Año XLI - Edición Nº 8.409

Miércoles 11 de abril de 2018

Ciencia y Tecnología

“Debemos pensar qué camino tomar para que la energía eléctrica que consumimos no sea contaminante, sea sustentable y deje de provenir de fuentes como el combustible derivado del petróleo o aquellas que aportan a generar gases de efecto invernadero”, expresó el Dr. Cristián Parker Gumucio, en el Seminario Anual del Área de Ciencias Sociales del IDEA, dedicado a Medio Ambiente y Energía.

El director del Centro de Tecnologías de la Información para Aplicaciones Sociales, Citiaps, de nuestro Plantel, Dr. Mauricio Marín, afirma que la propuesta de la OCDE sobre crear una agencia para la digitalización y una subsecretaría, llega en el momento oportuno, porque “nos obliga como país a pensar en cómo tratamos el tema de la gestión de datos”.

“Como sociedad tenemos una responsabilidad con las futuras generaciones. Debemos despertar la responsabilidad social de los empresarios”, remarcó el mexicano Mario Molina. El Dr. Honoris Causa por nuestro Plantel, dictó la clase magistral en el contexto del coloquio “Cambio Climático: ¿Cómo la ciencia contribuye con soluciones?”, organizado por la Facultad de Química y Biología.

“Con este vehículo, esperamos ganar la Carrera Solar Atacama 2016”, expresó el director general del Equipo Solar de la Universidad de Santiago (ESUS), Martín Catalán, tras la presentación del ‘Apolo III’. A su vez, el director mecánico del equipo, Claudio Murúa, manifestó que el vehículo alcanza los 140 kilómetros por hora y, a esa velocidad, “consume la misma energía que un secador de pelo”.

Con el fin de generar tratamientos que sean mejor tolerados por los pacientes, un equipo de la Facultad de Química y Biología investiga el uso de nanopartículas biodegradables que permitan que el adenosín-5'-trifosfato, también conocido como ATP, circule por mayor tiempo en el organismo combatiendo el cáncer. 

Renovar la industria alimentaria desarrollando un elemento con propiedades antimicrobianas y antioxidantes que aumente la vida útil de productos lácteos, es lo que considera el trabajo de la Dra. Silvia Matiacevich, del Departamento Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Facultad Tecnológica, gracias a la adjudicación de un proyecto Fondecyt Regular 2016.  El objetivo es encontrar un componente activo para aplicarlo a este tipo de alimentos. El equipo está integrado por la investigadora; el Dr. Rubén Bustos, académico del Departamento de Ingeniería Química, y estudiantes de ambas áreas.

El Dr. Erick Saavedra Flores, investigador del Departamento de Ingeniería en Obras Civiles, busca nuevas técnicas matemáticas para simular computacionalmente el comportamiento que adoptará la madera en rangos extremos de deformación, agrietamiento, procesos dúctiles y el posible colapso progresivo.

Los doctores Daniel Serafini y Álvaro San Martín, académicos del Departamento de Física de nuestra Universidad, han generado una innovadora solución que permite almacenar energía en forma de hidrógeno, demostrando que una de las ventajas es que permite superar la intermitencia natural que presentan actualmente las energías renovables no convencionales (ERNC), como la solar y la eólica.  El trabajo se transforma en un gran aporte de la Universidad al sector energético.

Uno de los principales desafíos de las instituciones que desarrollan ciencia aplicada en el mundo, es lograr una transferencia exitosa de sus tecnologías al mercado, donde parte de este proceso implica identificar aquellas invenciones que pueden generar un retorno real a las universidades.

Una investigación desarrollada por la Dra. Liliana Godoy Olivares de nuestra Universidad logró detectar cómo opera el gen de la levadura Dekkera bruxellensis al estar en contacto con ácidos presentes en la uva, que dañan la calidad de los vinos, al contaminarlos con olores no deseados. Se estima que cerca del 40 por ciento de las fermentaciones deben detenerse actualmente, situación que implica un gasto importante en el proceso productivo. En tal sentido, el descubrimiento de la Dra. Godoy representa un paso relevante en la elaboración de inhibidores que permitan evitar los efectos de estas sustancias.

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