Año XLI - Edición Nº 8.409

Miércoles 11 de abril de 2018

Soledad Fuentes Mansilla

Investigadores  del Departamento de Gestión Agraria y del Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Cecta) de la U. de Santiago, liderados por su director, el Dr. José Luis Palacios Pino, modificarán las recetas tradicionales de longanizas, cecinas, quesos y mermeladas elaboradas por productores desde la Región del Libertador General Bernardo O'Higgins hasta la Región de  Los  Ríos, en pro de disminuir nutrientes críticos tales como sodio, azúcar y grasas saturadas, pero conservando siempre el sabor típico que los caracteriza.

Un equipo interdisciplinario de investigadores del Centro de Integración Ingeniería y Sociedad (CIIS), de la Facultad de Ingeniería de nuestra Universidad, liderados por la académica Dra. María Teresa Santander Gana, realizaron una exhaustiva investigación respecto a la tradición alfarera en la localidad de Puerto Ingeniero Ibáñez. El trabajo, llevado a cabo durante el año 2017 gracias a un Fondart en Patrimonio Cultural, fue registrado a través de la obra “Alfareras de Río Ibáñez: diálogo entre naturaleza y cultura”.

Gracias al Concurso Nacional de Inserción de Capital Humano Avanzado en la Academia, la titulada por nuestro Plantel Dra. Alejandra Gómez San Martín, comenzó a desarrollar una nueva área de estudio que de manera inédita une dos ramas de la química. Ahora estudiará el resultado de la reducción de dióxido de carbono para transformarla en subproductos que, en un estado ideal, podrían ser empleados como energía. “Transformar esta molécula, primero disminuiría su concentración en la atmósfera, y segundo, podría generar productos que sean realmente utilizables como combustible”, explica la científica.

Con más de 40 años de experiencia como fotógrafo y editor tanto en Chile como en el extranjero, este titulado por la Carrera de  Periodismo de nuestra Universidad actualmente lidera el área de edición fotográfica de los Medios Regionales de El Mercurio y el diario HoyxHoy. A su trayectoria suma el haber sido jurado en importantes concursos fotográficos, como World Press Photo y China International Photo Press Contest.

Un equipo de egresados y estudiantes de nuestra Casa de Estudios desarrolla una iniciativa pionera en el país: liderados por el Ingeniero Eléctrico, Emilio Galleguillos diseñaron para su empresa Alpha Motors la primera motocicleta eléctrica ciento por ciento chilena de alto desempeño y bajo costo.

El experto en transporte urbano y académico de la U. de Santiago, Dr. Rodrigo Martin, señala que las diversas interrupciones en la frecuencia del Metro por cortes de energía y fallas de inicio en la línea 6, así como la ejecución de 24 obras en la capital y el retorno de más de 200 mil vehículos, podrían complicar aún más los tiempos de desplazamiento a partir  de  este  lunes, generando “un cambio radical en lo que ha sido la ciudad hasta ahora”.

Un total de 27 investigadores de nuestra Universidad se adjudicaron financiamiento en la convocatoria 2018 del concurso Fondecyt Regular, que financia proyectos de investigación científica o tecnológica. Los académicos fueron recibidos por el Rector Dr. Juan Manuel Zolezzi Cid junto al Vicerrector de Investigación, Desarrollo e Innovación, Dr. Claudio Martínez Fernández. En la oportunidad, la máxima autoridad junto con felicitar a los investigadores por  generar conocimiento de frontera, los instó a fortalecer aún más esta área estratégica.

Más de medio centenar de iniciativas fueron recibidas por el Departamento de Gestión Estratégica, dependiente de Prorrectoría, en el marco del primer llamado de este nuevo proceso inserto en el Plan Estratégico Institucional 2016-2020. Estos proyectos recibirán financiamiento por 482 millones de pesos y buscan propiciar mejoras efectivas y de impacto reconocible en la calidad de vida de los estudiantes, fortalecimiento de la relación con los egresados o proyectos multidisciplinarios con participación de estudiantes de pre y posgrado.

El Dr. Diego Venegas-Yazigi y Marlen Gutiérrez Cutiño, ambos académicos de la Facultad de Química y Biología de nuestra Universidad, crearon un desarrollo innovador y de bajo costo: probaron la eficiencia de un elemento del sistema periódico al mezclarlo con óxido de titanio, para remover residuos orgánicos en aguas de riego. La innovación se concreta por medio de unas bolas de gel que se incorporan en piscinas de decantación, las que gracias a la luz solar aumentan los efectos de sus materiales y logran absorber los residuos orgánicos, permitiendo que el agua circule de manera limpia.

“Creo que la Universidad tiene un trayecto importante a nivel nacional. Sin embargo, queremos dar un paso más allá y avanzar en tener un sistema interno de aseguramiento de la calidad que nos dé una tranquilidad mucho mayor”, planteó la Prorrectora Dra. Fernanda Kri Amar, en el marco de una jornada informativa realizada en el Salón de Honor. La autoridad invitó a las distintas Unidades Académicas a sumarse al proceso tendiente a consolidar un mecanismo de aseguramiento de calidad institucional interno que permita generar instancias permanentes de evaluación y mejorar procesos, servicios y productos académicos.

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